肥胖悖论:脂肪如何对你有好处

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2005年,美国疾病控制和预防中心的一位科学家发表了一项研究结果,从根本上震撼了健康界:“超重”可能对你有好处?

多年来,医生们一直认为,体重越重,就越不健康,患病和死亡的风险就越高。天辰注册但这项2005年的研究发现,体重指数属于超重类别的人实际上比体重指数“正常”的人死亡风险更低。据《波士顿环球报》报道,这一发现足以让作者凯瑟琳·弗莱戈陷入争议的“风暴”,尽管她的数据在科学上是合理的。

但弗莱戈并不是第一个发现体重可能以不同于之前认为的方式影响健康的研究人员,也不会是最后一个。脂肪可以提供某种保护健康的益处,这一现象通常被称为“肥胖悖论”,这个术语表明,它与我们自认为了解的关于肥胖和健康的一切背道而驰。

“‘肥胖悖论’一词是科学文献中体重耻辱的一个主要例子,”俄亥俄州迈阿密大学社会心理学助理教授杰弗里·饥饿在2020年告诉《科学美国人》。“想想看:悖论是矛盾或看似荒谬的东西。这个词的出现是因为人们认为肥胖的人其实很健康是荒谬的。”

但数字不会说谎。肥胖的人可以是健康的,在某些情况下,天辰注册他们比瘦子更健康。以下是需要了解的内容。
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