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当我们考虑我们对环境和气候变化的影响时，食物浪费可能不是我们想到的第一个甚至第二个形象，但也许它应该是。仅在美国，每年就有1190亿英镑的食物被丢弃，这导致了更多的温室气体排放和食物资源浪费。但谷歌Nest联合创始人马特•罗杰斯开发的会员制食品处理系统Mill正打算扭转局面。
只是不要叫它堆肥箱。
Mill是一种电动厨房垃圾桶，可以在几个小时内收缩和去除厨房食物残渣的臭味，将它们变成可用的食物渣。这些土地被送回米尔，加工成鸡饲料，并分散到农场。(嘿，也许这最终会降低鸡蛋的价格。)这个想法是为了让食物远离垃圾填埋场，因为垃圾填埋场会产生有害的温室气体，同时还能让食物重新循环到系统中，这样生产的食物的总量就能得到进一步的利用。
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“垃圾填埋场的食物是我们今天面临的最可解决的气候问题之一，”Mill的联合创始人兼总裁哈里·坦南鲍姆在上周宣布启动的新闻稿中说。“在米尔，我们正在建立一条途径，将人们不能在家吃的东西与受益于更可持续饲料成分的农场连接起来。”以上翻译结果来自有道神经网络翻译（YNMT）· 通用领域
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