如果您突然出现皮疹或感到胃部不适，并且您不确定是哪种食物引起的，您可能已经考虑过禁食饮食。食物排除饮食是一种找出哪些食物可能导致 敏感、不耐受或可能过敏的方法。天辰游戏平台尽管有许多流行的消除饮食，但从注册营养师和胃肠病学家等专业人士那里获得适当的指导非常重要。他们将能够帮助您安全地查明食物过敏或不耐受的根源。

我们采访了 Kelly Jones Nutrition 的注册营养师 Kate Evans，她专门研究肠胃营养和运动营养，讨论进行消除饮食的正确方法以及哪些人可以从中受益。

“消除饮食并不意味着永远遵循 - 相反，将它们视为一项对照实验，以探索您的身体对不同食物的反应，”埃文斯说。

除特定食物外，其他可能与胃肠道症状相关的因素包括压力、睡眠、水合作用、纤维摄入量和进餐时间。消除饮食只是解决您可能遇到的任何胃肠道症状的难题之一。

如果您有兴趣了解有关消除饮食的更多信息并且您是消除饮食的合适人选，请继续阅读。

通常当人们进行消除饮食时，是为了弄清食物过敏、敏感或不耐受的根源。请记住，天辰游戏平台食物过敏和不耐受是不同的，症状可能会有所不同。

“食物过敏会立即引起免疫反应，通常会出现皮肤或上呼吸道症状，如荨麻疹、嘴巴发痒、嘴唇肿胀或喘息，”埃文斯解释说。

另一方面，食物不耐受与免疫系统无关，通常直到饭后至少几个小时食物通过消化道时才会出现症状。不耐受会导致胀气、腹胀和排便习惯改变。此外，当您对某种食物不耐受时，您可能可以控制一定程度的摄入量，而对于食物过敏，您应该完全避免食用。

如果您一直在经历这些类型的症状，那么您可能是消除饮食的理想人选。