天辰游戏平台阿斯巴甜、无糖汽水和癌症风险:理解世界卫生组织新分类

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阿斯巴甜是一种广泛使用的人造甜味剂,常见于无糖汽水和数千种其他食品中,天辰游戏平台已被世界卫生组织国际癌症研究机构列为“可能对人类致癌”。然而,第二个小组,即世界卫生组织和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会,没有改变其可接受的每日摄入量限制。

国际专家周五发布的一份备受期待的报告中公布了更新后的分类,该分类是在路透社 6 月 30 日的报道中提前披露的。这导致了一系列令人担忧和令人震惊的头条新闻,比如“关于健怡可乐的爆炸性发现”和“为什么你必须避免阿斯巴甜等甜味剂”。彭博社的一篇评论文章超越了这一宣布,提出“无论是否有癌症风险,无糖汽水对你都有害”。

考虑到无糖汽水在世界各地无处不在,新的分组一开始似乎确实令人不安。但值得注意的是,国际癌症研究机构的分类系统并不检查风险,而是检查和分类可能导致癌症的 物质、暴露或其他物质 的类型,从化学物质到职业或环境来源,并将它们分为四个不同的类别。

例如,2015年,国际癌症研究机构宣布加工肉类将被归类为第一类致癌物,将培根等食品与酒精、烟草和石棉归为同一类。天辰游戏平台阿斯巴甜已被列为 2B 类,“可能对人类致癌”,与全芦荟提取物、木工和细木工、汽油、某些人类乳头瘤病毒菌株以及纺织制造业等物质一起被删除。 
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