早在 2017 年，我们就回顾了最初的 Meater 无线肉类探头。从那时起，更新后的 Meater Plus 已成为我们今年最喜欢的烧烤配件之一。现在，Meater 正在推出一款重型切割块，专为匹配您的 Meater Plus 而设计，为您的烧烤季节增添一些风格。

与 Meater Plus 的外壳一样，Meater Board 由竹子制成，竹子是一种可持续材料，非常坚固且持久。它也很光滑，即使在添加它推荐的矿物油之前，它也会给电路板带来闪亮的光洁度。

专业提示：在使用这些切菜板之前，请务必给它们上油，并且切勿将它们放入洗碗机中。油可以保持它们清洁并有助于使它们不粘。

虽然木板的一侧完全平坦（可用于展示食物或切割蔬菜或面包），但另一侧有一个深通道，有助于在切割时将液体从肉中吸走。它的一角甚至有一个倒嘴，这样你就可以轻松处理果汁，或者如果你是精英的话，可以将它们用于肉汁中。

Meater Board 周围的大凹槽和 Meater Plus 探头
詹姆斯·布里克内尔/CNET
现在是 125 美元，这对于一块用来切肉的木头来说是很多钱。我得到它。但就木块而言，这块木头在你的厨房里看起来很棒，它足够大，甚至可以切割最大的牛胸肉（19.6 x 14.9 x 1.2 英寸），而且重量增强了这种质量感。Meater Board 是一款个性十足的产品，如果您正确对待它，它可以在您的厨房中使用多年。

我非常喜欢使用 Meater Board 作为满足我需求的一体化解决方案。我用木板的一侧切割膳食的原材料（主要是蔬菜），用它把它们带到烤架上，然后将其翻转并用另一侧将煮熟的肉和蔬菜带回去.然后，为了避免弄得更多脏乱差，我把肉放在了板上。它看起来棒极了，用一点肥皂和水就可以进行下一轮了。如果您喜欢烧烤，或者想要一块可靠、耐用的切菜板，那么这个价格是非常值得的。