有些饮料在空气中饮用时听起来和味道都更好。姜汁汽水似乎在乘客中非常受欢迎，但没有什么比机上的血腥玛丽更胜一筹了——天辰注册网址对于许多常旅客来说，这几乎是一种仪式性的鸡尾酒或无酒精鸡尾酒。

在地面上，这种咸、辣、鲜味浓郁的混合饮料大多被降级为早午餐。在巡航高度，无论一天中的什么时间，血腥玛丽通常都是正确的选择。那么这只是其中之一，还是有一个解释为什么血腥玛丽（和其他饮料）在飞机上味道这么好？

作为 CNET 的常驻食品和饮料专家，我一直在研究什么是最好的零食和啜饮的东西、为什么以及如何 。从订阅套餐 到烹饪完美的培根而不乱七八糟，再到确定饮料订单（即使是在 35,000 英尺的高空）， 一切应有尽有 。

我向阿联酋航空全球餐饮副总裁达伦·博特询问了某些机上饮料的受欢迎程度。阿联酋航空一直被评为机上餐饮最佳航空公司之一，因此该品牌顶尖的烹饪头脑解释了味蕾在飞机上的不同运作方式也就不足为奇了。

事实证明，人们对血腥玛丽的渴望背后是有一定科学依据的。天辰注册网址虽然您可能会猜测是压力的变化导致了我们订购冲动的改变，但博特解释了为什么事实并非如此。更重要的是，如果您想避免在飞行期间脱水，血腥玛丽被证明是比其他混合饮料更好的选择 。


以下详细介绍了我们的口味在飞机上如何变化，以及为什么血腥玛丽确实是完美的机上点餐。