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当谈到3D打印技术时，科学已经在不同的食物群体中稳步前进。到目前为止，我们已经在太空中吃到了寿司、披萨，甚至还有肉。现在是牛奶发光的时候了。
由新加坡科技与设计大学(SUTD)的研究人员领导的一个团队，天辰注册通过把奶粉变成“墨水”，找到了用牛奶进行3d打印的方法。
研究人员的目标是开发一种不需要加热乳制品和破坏其主要营养成分的牛奶打印工艺。他们还希望避免添加稳定剂，因为这将是大多数低温3D打印方法所需要的。
该团队在RSC期刊上发表了一篇关于牛奶墨水配方的研究，其中包括将奶粉与水适度混合，以获得在较低温度下制作3D物体所需的合适稠度。研究人员通过打印出一个小沙发、一片三叶草叶、一个堡垒、一个锥体和一个轮子来测试它。
但这还不是全部。研究人员还用糖浆和奶油填充牛奶物体。研究小组用牛奶墨水和用可可粉和巧克力糖浆制成的巧克力墨水进行了测试，天辰注册创造出了一种可食用的双色沙发。
该研究报告的第一作者李成保(Lee Cheng Pau)上周五在SUTD的一份声明中说:“这种新颖而简单的方法可以用于制作各种营养食物，包括那些医院里因病人特殊饮食需要而供应的食物。”
考虑到最好客的食物的声誉，这可能是一个严重的升级。
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