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作为一种烹饪原料，苹果醋是一种多维动力。您可以将它放入炖菜和沙拉中，或者将其用作腌料，天辰注册等等。但这种常见的厨房主食对于经常食用的人来说也显示出良好的健康益处。

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醋在我们的星球上有着悠久的历史，至少可以追溯到公元前 5,000 年。它的多种用途包括保存、调味、腌制和药用。在古代非洲、中国和希腊，它作为健康辅助品有着丰富的历史。苹果醋具有抗菌和抗氧化能力，一些研究可以支持其益处的一些健康主张。

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什么是苹果醋？
当你将苹果、糖和酵母混合并使其发酵时，就会产生苹果醋。几周后，酵母会消化糖来制造酒精。一旦发生这种情况，天然细菌会将酒精转化为乙酸，这就是苹果醋的刺鼻气味和味道的来源。

购买苹果醋时有两种选择：过滤和巴氏灭菌的苹果醋，或生的和未过滤的苹果醋。收集在瓶子底部的浑浊沉淀物是“母体”，天辰注册它是细菌和酵母的组合。一些人推测是母亲提供了健康益处，因为它含有微量的健康细菌和益生菌。


苹果醋可用于厨房、家庭周围以及为了您的健康：

除臭剂
防腐剂
调料或油醋汁
清洁工
面部爽肤水
腌料
水果蔬菜清洗
假牙清洁剂
洗发水
头皮屑治疗
除草剂
漱口水
苹果醋的4大好处